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東京で、沖縄が味わえる!?ソーキそば絶品店とは?

今回紹介するのは、板橋本町駅より徒歩1分!
沖縄料理では珍しいランチ営業をしているお店

「がちまや食堂」

ソーキそばや、ゴーヤチャンプル、スパムむすびなど東京では価格が高くてあまり気軽に食べることのできない沖縄料理!ここ「がちやま食堂」では、ランチ時間にお手軽価格で沖縄料理を提供してくれてます٩(๑´3`๑)۶

三田線 板橋本町駅から少し歩くと見せて来るのが、「オリオンの提灯」
沖縄料理といえばオリオンビール!もちろんランチにもオリオンビールが飲めるお店なので昼飲みするお客も気軽に立ち寄れるのでオススメ!

がちやま食堂

一見ただの定食屋にしか見えないですが、沖縄料理のお店です!w
手前に写っているのが券売機です!

「孤独のグルメ」の五郎なら間違いなく立ち寄ってしましいそう!
ノスタルジックな雰囲気を醸し出していていい感じw

ランチ営業は、女将さん一人で営業をしているので、注文は外にある券売機で購入!
しかも、入り口から少し離れているので、じっくりゆっくりメニューを選べる!さいこーw

⇓⇓⇓券売機とランチのディスプレイがこちら⇓⇓⇓

券売機の一番上が、そば!w

ラーメン屋さんではありませんよ(=^・^=)
でもここのお店のソーキそばが絶品なんです!

東京に出店している沖縄料理のほとんどが、関東の人でも食べれるような味付けにしている中で、「がちやま食堂」さんでは、本格的な「そーきそば」が食べれます!

食券を買い店内に入ると一気に雰囲気が変わります⇩⇩⇩

がちやま食堂

内装は、材木感の強く沖縄を感じさせる落ち着く雰囲気でいいですね(o・ω・o)

いつも来店する時間帯が15時頃で空いてますが、平日のランチ時には満席になることも多いです

店内のBGMは、もちろん沖縄の音楽w

食券をだして5分ほどで、注文のしながぞくぞくと提供されます!

今回頼んだのは、「ラフテーソーキそば」と「ハムカツ定食」。。。。と、「ポーク握り」
ちょっと頼みすぎてしまって困っちゃいますwww

ラフテーソーキそば

ラフテーソーキそば

スープの、色が素晴らしい!

ファーストバイトは、もちろんスープ!

白濁のスープは、かつおだしとラフテーの旨味がぎっしりとでていて、見た目よりかなり濃厚なスープです!旨味と旨味の渦が口の中いっぱいに広がって、優しいカツオの風味に胃袋もしみる一杯(๑•̀ㅂ•́)و✧

女将さんいい仕事する!w

麺は、中太の手もみ麺!歯ごたえが残るなか、小麦の香りが鼻からスーッと抜けてくる本場の沖縄ソーキそばなんですよ!手もみ麺特有のスープを絡め取ってくれるので、スープのうまみと麺の歯ごたえがベストマッチ!

そして、ラフテー!黒糖で煮込んだ角煮は、箸で持てないほどに柔らかい(*´艸`*)
うまいに決まってますw普段あまり豚の脂を食べませんが、ここの角煮はブニョブニョ感が、まったくなくオリーブオイルなみにサラサラです!

上に乗った、生姜と小ねぎがいい仕事いてますよー(笑)

ハムカツ定食

ハムカツ定食

そして「ハムカツ定食」

ここのハムカツには、チーズが挟んであるんです!

濃厚に濃厚をサンドイッチする贅沢な一品!w

見た目以上にボリューム満点で、食べごたえしかありません

ハムは、一般的なハムとは違って、沖縄にいったら食べるスパム?あまりスパムとは言わないのかな?スパムとは違って、脂身が少なめの赤みが強いハム!スパムよりさっぱりとした油加減ですが、味は、スパムより濃厚です!衣に負けないくらいの主張がとてもいいですw

ポークにぎり

ポークにぎり

つい頼んでしまうんですよね。。。。子どもに毎回取られてしまってしっかりと味わったことがありませんwww

一度ハムを揚げてから、マヨネーズを挟み込んであります!

揚げることで、味の深みが増し増し

女将さんいい仕事しかしないんですか?と突っ込んでしまうレベルwww

しかも、手で握らないんですよ!サランラップに包んでくるくると巻いているので、可愛い丸みをおびた丸オムスビに!

沖縄料理【がちやま食堂】

営業時間

11:00 〜 1:00(深夜)

定休日

木曜 (日曜営業)

住所

東京都板橋区宮下町1-2

Twitter

まとめ

営業時間が、とっても長いので、女将さん一人で営むには結構ハードというのを前提にお店に足を運んでください!そのかわりに沖縄本場の味が味わえるのは間違いないので、時間を気にせずゆったりと行けるます٩(๑´0`๑)۶
今回紹介した、メニュー以外にも「ゴーヤチャンプル」もあるのでゴーヤ好きにも必見のお店です!是非一度お試しあれ

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