今回紹介するのは、「野菜の王様」日比谷シャンテ店
契約農園で作られたお野菜をふんだんに使った料理が食べられるお店です！
自社農園だからこそ、安心で安全な健康的な野菜がたべれます！
ランチでは、高くて食べれない珍しい野菜もコスパ最強で食べれるので、野菜不足の方や、野菜好きにはたまらないお店となっています！
店舗は、日比谷と銀座の2店舗をかまえており、毎日たくさんのお客さんで賑わっています
今回紹介する、日比谷シャンテ店
最寄り駅は、東京メトロ日比谷駅、JR有楽町駅とかなりの好立地に位置しています！
駅からは少し離れているにも関わらず女性人気がすごく、ランチの際には、野菜好きの女性で賑わっています(๑•̀ㅂ•́)و✧
男性もご心配なさらずに！ｗ
ゆったりめのカウンター席が何席もあるので、気軽に野菜が堪能できます！
店内の雰囲気は、もう森ですｗ
緑を全面に押し出した内装に、キャンプに来たかのように錯覚をするほどの緑一色
都会の雑居ビルばかり見ているとこういった緑が豊かな空間が落ち着くのは私だけでしょうかｗ
今回一人で来店したので、カウンター席に案内されました
チェーン店のカウンター席とは一味違って、席はゆったりとしていてカウンター席とは思えないほどの開放感٩(๑´3｀๑)۶
落ち着きながらメニューを観覧！ランチなのに意外とメニューが多いｗｗｗ
グラスサラダ。。。。。。。。食べたいｗｗｗ
グラスサラダが目を引いたので、セットにグラスサラダがついた「やさいの王様定食」を注文
グラスサラダは単品でも注文できるので、お好きなメニューにグラスサラダ追加でもいいですね！某有名ファミレス店などのサラダと同じ価格帯なので、コスパ良すぎです(*´艸｀*)
注文は、テーブルにある押しボタン式のピンポンにて店員さんを呼ぶスタイル！
個人的にはピンポンは、ファミレスみたいで好きじゃないですが、少ないスタッフなようで、仕方ないか。。。ですが、店員さんの接客が丁寧で、すごくいいので好印象でした(^^♪
接客が丁寧で、一人ひとりに丁寧に注文を取ってくれるのでゆっくりとまつ時間もまたいいのかもしれないと反省ですｗ
注文後、10分ほどで「やさいの王様定食」の到着！
草だらけｗ否、緑がたくさんの野菜だらけｗ表現力ｗ
「やさいの王様定食」
【ごはん】野菜1品目
雑穀米、グリーンピースが一緒に入ってます
【味噌汁】野菜2品目
小松菜、ごぼう、しめじ、あぶらあげ
【肉料理】野菜1品目
鶏肉のコーンスープ仕立て
【魚料理】野菜6品目
タラのコンフィ、豆苗、もやし、長ネギ、かいわれ、人参、水菜
【ポテトサラダ】野菜3品目
アスパラ、じゃがいも、ツナ、枝豆
【ナスのおひたし】野菜2品目
なす、オクラ、鰹節
【グラスサラダ】野菜14品目
ロメインレタス、レタス、サンチュ、パプリカ、みょうが、きゅうり、ミニトマト、大根、赤カブ、黄カブ、あやめ雪（カブ）、ケール、はすいも、ラディッシュ
野菜だけで、驚きの29品目！！！やさいの王様も納得のネーミングですね(〃∇〃)
これだけ揃っているのに、ミニデザートの「紅茶のシフォンケーキ」カシスソースがついて
値段が、2178円（税込み）
ご家庭でこれだけの野菜を揃えたら高いですよねｗ
これだけ入ってたらコスパ最強認定しても問題ないっすｗ
アクリを釘付けにしたグラスサラダがこちら！
色とりどりの野菜たち！パステルカラーのドレスを纏ったかのようにカラフルで美しい見た目に食べるのが勿体ない！ｗ
一緒にきた、ソースをみて思ったんですけど！これってバーニャカウダじゃね？ｗ
【ソースの種類は3種】
オニオンソース、ナッツクリーム、バジルソース
いざ、ファーストバイト！
もちろん「グラスサラダ」からｗ
野菜のうまみ！生野菜ならではの、野菜本来の香りがすばらしい！
ソースは塩気が抑えてあり、野菜の味を引き立たせるためだ！と直感ｗｗｗ
色とりどり様々な味のする野菜たちに胃も大喜び(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
種類が多くて、実況が追いつかないので簡略しますが、一番気になったのが「はすいも」です
初体験！なんかフォワフォワしてて新食感なんです！レジでも買えるので、おすすめなんですかね？珍しいお野菜に出会えたので、嬉しさ倍増ｗ
肉料理の「鶏肉のコーンスープ仕立て」は、コーンのあまみが少し効いていて鶏肉との相性バッチリ！ほっこりするお味(●´ϖ`●)
魚料理の鱈には、香味野菜に和風ソース！
鱈の旨味を最大限に発揮する事のできる、野菜をチョイスしているあたりが、さすがのやさいの王様ですｗ
ごはんとお味噌汁が、なんとおかわり無料！
おかわりしませんでしたけどねｗｗｗ
野菜が多いのもあって、健康的に胃袋がいっぱいになるんですｗ
全体的に塩気は少なめで、ご飯のお供感はあまりなく、野菜の旨味を引き出すために塩気があるといった感じでした٩(′д‵)۶
やさいの王様 日比谷シャンテ店
【営業時間】
11:00 〜 22:00
【定休日】
日比谷シャンテ休館日に準ずる
【住所】
東京都千代田区有楽町1-2-2 日比谷シャンテ B2F
【お店のURL】
https://yasai-no-ohsama.com/
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