【ホワイト餃子】巣鴨ファイト餃子の「ファイト」は元気のしるし！？

⇩⇩⇩お店予約なら一休⇩⇩⇩

巣鴨【ファイト餃子】は、【ホワイト餃子】の技術連鎖店！？

今回訪れたのは、巣鴨駅より徒歩10分！「ファイト餃子」の紹介です！
巣鴨で人気の餃子屋さんで、ホワイト餃子が食べれることで有名なお店です！

ホワイト餃子が食べれるお店なのに、なぜ「ファイト餃子」なのか？

結論から言うと、「ファイト餃子」はファイト餃子の支店ではないのです！？
では、なぜ「ホワイト餃子」のホームページにも紹介されているのかというと、技術連鎖店だからだそうです！

【ホワイト餃子の定義】
餃子と種類しか提供していない独自の焼餃子屋さん！餃子は、小籠包のような見た目と鉄板で揚げ焼きにした餃子が特徴で、野田市のソウルフードとして人気のお店！

【ファイト餃子】
餃子の他に「ラーメン」や「チャーハン」も提供！店名である「ファイト」は元気なお店にしたいから名付けたそうで、ダジャレではなそうそう。。。ダジャレっぽいけど（笑）
ホワイト餃子の技術を味わえる技術連鎖店なんです！

支店ではなく技術連鎖店である理由は、餃子とは他に「ラーメン」を出したかったからだそうです！他にも、ホワイト餃子の技術連鎖店は数店舗あるので、気になった方は行ってみるのもいいですね(^^)

メニューは、「餃子」と「チャーハン」のセットがお得！！

ホワイト餃子提携連鎖店ならではの「チャーハン」が気になる。。。
「餃子8個定食」か「チャーハンセット」で迷うところですが、今回注文したのは、「餃子8個定食」！

お客さんの大半は、餃子8個定食を頼んでいます！その次に人気なんのが、チャーハンセットなのです！なので迷うなら、この二択で間違いなし！！

平日でも行列を作る「ファイト餃子」の人気の秘密とは！？

注意書きに、「焼き上がりには約15分かかります」と書いてありますが、10分も待たずに着丼！

ホワイト餃子の代名詞である焼餃子は、焼くというよりも上げる餃子！
人気の秘密は、普通の焼餃子にはない小籠包のような見た目と香ばしい香りが食欲をそそります！

いざ！ファーストバイト！

【餃子8個定食】
こちらの定食メニューは、「ライス」「お新香」「味噌汁」「餃子」がついたセット！
餃子の特徴は、なんと言ってもモチモチ食感の皮です！皮から手作りしていることで有名な「ホワイト餃子」の皮は、厚めに包み込んだ皮で中の餡はふわふわとした餡で、旨味を凝縮させているので噛んだ瞬間に熱々の餡が口の中に流れ込んできて美味しい(๑•̀ㅂ•́)و✧

外は、カリカリ食感！中はふわふわとした餡で食感が斬新！焼き餃子にはない新食感で、おかずというよりはおつまみに近い！現に昼からビールを注文している人もいて巣鴨らしいｗ
常連さんたちは、餃子のみの注文をして昼からお酒を飲みひともチラホラいて、その餃子の美味しさを一番わかっているのではないでしょうか(^^♪